またまた極暑の毎日…
もうヘトヘト〜
という方も
という方も多いのではないでしょうか
夏といえば
海やプール
スイカにかき氷
色々思い浮かびますが
毎年青森の弟夫婦が
じゅんさいを摂って
送ってくれます
湯通ししてから送ってくれるので
届いたらすぐにお酢に浸けておきます
そうするとじゅんさいは１年くらい保存可能
（弟が教えてくれました）
でも…
できれば新鮮なうちに食べたいですからね〜
冷たく冷やしたじゅんさいの酢の物
今年も美味しくいただいております
ありがたや〜
さてさて…ワタシ…
夏休みまであと1週間となりました
嬉しいけれど
家にいると
暑いだろうな…
今年の夏休みは
大変だな
それでは…
週の真ん中水曜日
本日も張り切って参りましょう
