お気に入りの常備菜〜…

最近…

必ず作り置きしている常備菜…

自家製なめ茸

醤油、みりん、酢などの調味料を入れて

グツグツするだけ

えのき茸からトロミが出てきたら

ハイ出来上がり

一度にえのき茸3パック分は作りますよ

父はパンに挟んで食べちゃったりして

すぐに無くなっちゃいます

瓶詰めのなめ茸はちょっと味が濃いけれど

自分で作れば味は調節可能

オススメです

さてさて…

今日は一日中曇り空の様ですね

そして明日は雨の予報

お天気は確実に下り坂〜

やっぱり雨は嫌です

それでは…

本日も張り切って参りましょう