青ばたきな粉の…お餅〜…

先日…

急に食べたくなりました

お餅～

冷凍庫にあったお餅を

耐熱容器に入れ

お餅が浸かるようにたっぷりと水を入れ

レンジでチン

つきたてのお餅のようになります

そこで

青ばたきな粉

緑がきれいなこのきな粉を

たっぷりとまぶしていただきます

関東では黄色いきな粉ですが

青森ではこの青ばたきな粉が主流なんだとか…

香ばしい香りがして

とても美味しいきな粉です

今度送ってもらおうっと

さて…

すでにゴールデンウィークに突入されている方も

多いと思います

息子は早速ツーリングに出かけました

ワタシはあと２日…

頑張ります

それでは…

今日も洗濯日和ですね

爽やかな気分で

本日も張り切って参りましょう