新…は美味しい…

昨日の夕飯に

「新玉葱」「新ジャガ芋」を使って

ポテトサラダを作りました




ワタシはジャガ芋が熱いうちに

「自家製甘酢」をかけて

下味をつけます

（フレンチドレッシングでもいいけど

油分があるので注意）


その後マヨネーズで和えますが

下味がついているので

マヨネーズ少量でも大丈夫


野菜のお味も

引き立つよ～


おっと

白コショウも忘れずに

やっぱり「新」は

いいわぁ～


今日は少し曇り空…

でもやっぱり張り切って参りましょう