スタミナついたかな…

お昼近くになって

急に晴れてきた


今朝の雨が嘘のよう…


昨日の夕飯は

ちょっと元気を出そうと…



｢チキンのマーマレード煮｣

味付けはマーマレード＆醤油＆ニンニクだけ


今日は火が通りにくい部位だったから煮込んだけれど

手羽先とかだったら
タレに漬け込んで

焼いても美味しい


サラダはサッパリと



｢春キャベツのサラダ｣


春キャベツは手でちぎる

自家製ドレッシングでモリモリ食べた


体調崩しやすい時期ですからね～


スタミナつけて頑張らないと


あら…

また雲行きが怪しくなってきたわ～