この間おみやげとしてやってきました・・
ワタシです・・・
なんだかわかります・・?
豚の顔です・・
「豚顔皮肉煮」(チラガー)っていいます・・
沖縄からきたときはきれいなお顔だったのに
ここのウチのお母さんったら
包丁でまっぷたつよ~
見てよ~このありサマ・・
そいでもって・・・
鼻のアップよ~やめてぇ~
見るも無残よ~
ワタシちょっと油っぽいけど
コラーゲンたっぷりだから工夫して食べてね
あ・そうそう・・一緒にきた「うみぶどう」ちゃん
評判よかったわよ
さっと水洗いをして食べる直前にドレッシングをかける
もしくは付けて食べるの・・
直前でないと『浸透圧』でプチプチがしぼんでしまうのよ・・
冷蔵庫に入れてもNG
ヘナヘナになりますぅ~
常温保存じゃ腐りそうですけど・・不思議でしょ・・
沖縄の七不思議よ・・ウソよ・・
以上豚ちゃんのつぶやきでした