『金柑』

柑橘類の『キンカン』

今日、仕事終わっていつものコンビニで売っていました。

これ見るといつも思い出すのが、私が保育園児の頃に祖母がよく作ってくれた『キンカン湯』。

作り方と言っても特に何する訳ではなかった（と思う。作り方は記憶が朧気(笑)）キンカンに切り込み入れるか軽く潰すかして、水入れたやかんに２、３個入れて、後は沸かすだけ（…いや、氷砂糖も入れていたっけ…？やはり朧気(笑)）

１、２月の寒い時期…その頃の和歌山県は、まだ雪が積もっていました。祖母とコタツに入って、テレビ見ながら一緒に飲んでいました。
今日は、当時を思い出しながらキンカンをかじってます(笑)


今年の２月２５日で８９歳になる祖母。
まだまだ、一人で２Ｋｍの道程を歩いて買い物するたくましさ！
でも、無理はしないで。
そして、いつまでも元気で！

今年は帰れそうにないので、少し早いが『ハッピーバースデー！』