アポロができるまで その6 2010年3月15日CAFE APOLLOオープン! オープン前2週間はタフな戦いです。 不安、ワクワク、イライラ… メニューが決まらず寝る暇なくオープンを迎えました “夢を叶える 想いは伝わる” とは書いたものの、 地に足がついていません。 夢ばっか追っかけて、 理想ばっか語って、 あーだこーだ 言われつつ、 行ったり来たりしながら前に進んできたように思います。