マックへの改革のススメ | 商標登録はおまかせ! アポロ弁理士法人

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日本マクドナルド、都内最大の原宿表参道店を閉鎖

(日本経済新聞 2016/1/16 


マクドナルドが、都内最大の原宿表参道店を閉店しました。

中学校でマックに通い詰めていた私としては、ちょっと寂しいニュース。



話は少し変わりますが、昨年訪れたフランスのシャンゼリゼ通りのマックでは観光客が行列が作っており、そこではマカロンが売られていたり、客が自分で注文をオーダーパネルに入力して決済すると、素早く商品を出してもらえるイージーオーダーシステムが導入されていました。



店員が顧客とやり取りする時間が少なくなり、人件費の削減と顧客の回転率向上に寄与していると思われます。


日本でも独自の商品の提供とともに、これが普及して欲しいです。




思い切った改革が必要だと思います。







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