ウチめし 揚げせん

揚げせんべいを揚げてみました

半年間寝かした(乾燥させた）切り餅（1cm幅）をジュワッと油で揚げると




熱々の揚げせんの上から醤油をジュッ
とかければ




これはウマイ

でも半年間待つのが耐えらない～

新聞誌につつんで外に置いたりマジ大変です