もはや朝作らないお弁当の第二弾です。
今の所、金曜に準備をして、土曜だけ作っています。
覚書：
2025.05.24 作り始め
2025.05.31 写真撮り忘れ。弁当バッグ購入
2025.06.07 ドレッシングカップ購入
2025.06.14 べんりベルト使い始め
まずは、６月７日（土）
独り言をつらつらと書きますが、興味のない方は
スキップして下さいませm(_ _)m
とは言いましたが、１箇所でもどなたかの参考に
なれば嬉しいです！
えのきの肉巻き：前日に焼いた。しょっぱくなるかな
と思ってタレは別の容器に保存した。朝、冷たいまま
詰めたけど、タレをかけてレンジで温めてから入れた
方が良かったかな？ま、タレと別にしたものを詰めた
方がびしゃびしゃしないという利点もあるのだが。
うずら：丸いままプチトマトと楊子に刺そうと思った
のだけど、食べやすさ重視で、そのまま入れた。
しそとプチトマ：仕切りと彩りで入れたけど、レンジ
が使えないなあと反省。
しらすオムレツ：前日に焼いたので、半熟だと
しらすが傷むかなと心配で硬めに焼いたよ。
スリコでドレッシングカップを買ったよ。
小さすぎないで、程よい大きさ。蓋はゴムで
しっかりしているけど、漏れたら嫌だなと
ラップで巻き巻きした。
2525.06.14(土）
少し慣れてきたよ。
アポロ父に、マイブームなのかと尋ねられる。
そういえば、犬が嫌いだったので好きになる為に
ブログを始めたので、弁当ブログを書き続けたら
料理も好きになるのかな？
牛肉と舞茸のしぐれ煮：めんどくさいが、生姜の千切りも
入れた。生姜のすりおろしは、まとめてすりおろして、
薄く伸ばして冷凍して、必要な分だけ割って使っている。
そうするようになってから、生姜を腐らせて捨てる事が
無くなったし便利。千切りも冷凍しておこうかな。
炒り卵：以前は塩しか入れていなかったが、最近は
酒と砂糖も少し入れている。彩り的には、いり卵を
左にしたかったが、汁漏れを防御する為にポジション
をチェンジした。
ゆで卵：卵＆卵はしつこいかと思ったが、白が
欲しかったので入れた。前回ごま塩を忘れたので
リベンジ。
ゆで野菜：めんどくさい（アポロ母はできれば
楽をしたい人）けど、それぞれ別に茹でた。
茹でる時に出るアクはめんどくさいので、通常は
灰汁も味のうちと唱えながら無視していたが、
まあシュウ酸とか含むなら除去した方が尿路結石
予防には良いのかな等とも思う。
そういえば：だいぶん以前に、京都の老舗とかで、
アクを掬って天然色素とか言っているの見たな。
それはアリなのか？
パプリカとツナのサラダ：つくおきで見て作った。
彩りで作ったけど、ドレッシングが流れそうだなと
思って、別の小さい容器に入れた。
今回は容器が２個になったので、上にサラダを乗せて、
キッチンペーパーで包んだ保冷剤を乗せてみた。
サラダは冷えるが、お弁当は硬くならないので有れば、
夏場はこの二段重ねが良いかも。
しばらくお弁当なるものを作っていなかったので、
グッズが足りない。ランチベルトを買おうと思って
いたのだが、ダイソーのべんりベルトが残っていた
ので、それを転用する事に。ベルクロ（マジックテープ）
がついているので、長さ調節できて意外と良かった。
３本ついているので、色は地味だが男には充分だし、
いいかな。
因みに：もう１本の行方ですが、
１本は、車内のブランケットに安全ピンでつけて、
ブランケットをクルクル巻いて止めるのに使っている。
にゃんこ的には、ママは台所にいないで、座って
テレビを見ていてくれる方が好き。お膝に乗れるから。
とはいえ：パパがいるならパパの方が良いという
のが本音です。