またまた久しぶりにらら島さんへ行ってきました。
遅い時間になってしまったので、もう残っていない
かなと思ったのですが、お店の写真だけ撮るのでも
いいかな位の気持ちで行ったのですが、ラッキーな
事にこんなに色々買えました！
甘夏のレアチーズケーキ
ほろ苦で美味しいです。
チーズケーキは食べたいけれど、チーズケーキ１個が最近
重いアポロ母ですが、上半分が甘夏でパクッといけちゃい
ます。これなら２個食べられそう。。。
２個食べたら、結局チーズケーキ１個分食べてるじゃん、
という陰の声が聞こえてきそう(^^;)
らら島さんのケーキの魅力は、酸味とかほろ苦さですね！
大人には、酸味・苦味などの複雑な味も必要なのです。
ずっと前に食べた、らら島さんの柚セリーのレアチーズ
ケーキも忘れられん。。。
写真探してみようっと。
クッキークリームパフ
間違いなく美味しい！
ミシガンサワーチェリーパイ
水煮のサワーチェリー缶とコーンスターチと飾り気の無い
パイが本物っぽくて良い。
本物ぽい感じは上手く説明できないけど、なんだろう、
この言葉が浮かびます。本場っぽい？かな？
変に日本人に媚びたコテコテした感じじゃない感じかな？
アメリカで食べた、庭のブルーベリーを摘んでパイ生地に
挟んで、縁をフォークで刺して閉じただけのシンプルな
酸っぱいパイを思い出します。
そして、冷凍庫から出した凍ったホイップクリームを
パカッと載せて食べたのを思い出しました。多分、無糖の
ホイップ済みの生クリームを箱ごと冷凍庫に放り込んで
凍らせただけのものだと思いますが、パイの酸味を殺さ
ない優秀なトッピングでした。
アイスでも甘い生クリームでもなく、その頃の日本では
食べたことの無いもので感動しました。
2020年4月以降は、コロナのせいで友人とお茶を全く
していないのですが、そろそろ友達と会いたくなり
ました。らら島さんのケーキを買って、近くのフード
コートに移動して、写真撮ったり食べたりしたいなあ。
ところで：
ずっと気になっていた非常用の水を入れ替えました。
６年なんてあっという間ですね。
飲み水としておいてある訳では無いのですが、無味無臭で
飲めそうです。捨てるのが勿体無いくらいでした。
また６年後に入れ替えるとしたら、2030年か？
その頃私は何歳かしら？
ルナちゃんは20歳になるなあ。
