ApoCooK * -13ページ目

ApoCooK *

自分のメモ用に始めたこのブログも気づいたら二年目です。読んでくれている方、ありがとうございます。


朝、珈琲を淹れてる間に作る、

てきとー3分弁当(´・∀・`)




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*縮みほうれん草の炒めもの弁当


一人で食べる外ごはんなら
ごくてきとーでいい。
極力お金掛けずに。





いつも思うんだけど、
お腹に調節ネジが付いてて、

こういう普段のぱぱっと済ませりゃいいようなごはんの時の食欲なんていらないから、食欲0モードにしておいて、

友達と行く食べ放題とか、旅行の時の夕ごはんのときに、無限大モードにして、

その分美味しく食べれるようにカチカチ調節できればいいのに。



なあ~☻。




マーケットテラス行きたいな~!












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べにあかくんムシャムシャなう。←川越トーク




ではまた!







サラサラして、ちょっと酸味の強いグリーンカレーを作りたくて、やってみました。



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*グリーンカレー



バターと一緒にグリーンカレーペーストを弱火でよく炒める。

ココナツミルク、豚肉を加えて炒める。

全体が馴染んだら、残りのココナツミルク、レモングラス7センチくらいを入れてまた炒める。
茄子、豚肉、筍の水煮、にんじん、玉ねぎを加える。

最後にナンプラーと、砂糖を入れて、火から上げる。



今までで一番うまくできた!
なんか、お店で食べたのんはサラサラしてたのに家で作るとトロトロになって、酸味が弱いなあって嫌だったので、

レモングラスを増やして、
具材を少なめ、牛乳を使わないで、
ナンプラーは最後に、
砂糖はきもち少なめ

にしたら、うん、良い感じ。

あと、ココナツミルクも、
今まで使ってた缶のタイプじゃなくて、パウチのサラサラしてるやつにした。
ペーストはそのまま。




ん~~!
うれし!(´・∀・`)笑


グリーンカレーはこんな感じで、
次はトムヤムクンやるぞー!!

多分
しばらく試行錯誤\(^o^)/←要領わるい




では!

今日は雪が降るみたいですね!
さむい!(テンション)



今日もがんばろう。


おはようございます。
朝です。



ちょっと寝坊したばか!
お家DAYです。


ごはんの写真が溜まりまくりんぐなのでアップ!







口頭試問の日の夕ごはん


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*豚とネギの炊き込みご飯
*タジン鍋の蒸し野菜
*肉巻き
*カボチャの煮物
*とろとろ白菜の卵とじスープ

にしました。☻☻









炊き込みご飯は、


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炒めた具材を炊き込みました。
もち米3割くらい。
おこげを作りたかったので、酒多め。

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蒸し野菜は、

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タジン鍋に白菜、にんじん、ねぎ、舞茸、シメジ、エリンギ、エノキを詰めて詰めて、
バターと酒、米麹と味噌でした。









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炊き込みご飯と蒸し野菜だけでいいやーって思ってたのに、
(1人だったから)
気づいたら色々作ってた、笑(´・∀・`)





というのは、

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解放感に後押しされて、
大量にCD借りてきた日だったから!

音楽掛けてたらテンション上がったのでしょう。(他人事)


や~!
耳がホクホク!
略して耳ホク!
幸せだ~



風味堂のピアノがやはりかっこよすぎるっ
なんか、今日の夢に出てきたもん←単純






タピオカも美味しかったです。
モチモチして。

モチモチといえば、最近、凍らした蕨餅やってます。笑(´・∀・`)
和菓子屋のバイトのとき、蕨餅が冷凍で在庫あって、バックでパクパクみんなで食べてた←頃から好き。笑
グミみたいな食感になります。たのしーの、これ。(´・∀・`)


アトレの地下一階の、鯛焼き屋さんの隣の和菓子屋さんの蕨餅が美味しかった。
アトレの地下、好きです。つい行っちゃう。デパ地下ってなんであんなにたのしーの。





朝ごはん、わらびもちでいーや。(だめ)





ではまた!


終わった終わったー!
口頭試問!!
これで、本当に卒論終わったねー!
お疲れ様しか言えない。Σ(=゚౪゚=ノ)ノ笑


一年半、卒論お疲れ様でした。みんなも、わたしも。←笑






自分の頭で、わしゃわしゃわしゃわしゃ分からなくなりながら、でも考えて、やりたいテーマを変えずにがんばって良かった。



わしゃわしゃ意味わからん発表を一年半、静かに否定しないで聞いてくれた弘中先生とゼミのみんなに本当に感謝です。

最後、ちょこっと、先生に、「口頭試問終わりました~(ノ△・。)」って、かなとまきこと挨拶しに行ったときに、ニコニコしながら「泣いたりしなかった??」って。優しい。




卒論は、学生生活で頑張ったこととして胸を張れる。結果うんぬんじゃなく、これはみんなきっとそうだよね。




わたしは、わしゃわしゃ考えまくってやったことが伝わって、

•面白い研究だなあって思って、ここに「おもしろい。」って、感想メモしてあるんですよ~。

•細かいところが色々工夫されてるなと思いました。(高瀬先生)

と、

•僕も面白い研究だなって思ってました。こういう研究は、やってて楽しかったでしょ?

•心理臨床にもちゃんと目を向けてるよね。(高良先生)

と言ってもらえたことが嬉しいです。
答えられなかった質問もあったからだめだめでもあるんだけど。笑
でも嬉しかったことは、忘れないようにメモ。




反省も、達成感と同じくらいあるけど、
良い意味でも悪い意味でも、たかが卒論だもん。この後に活かせばいい。
たかが卒論!←





あ、あとびっくりしたのが、
かくんって肩の力が抜けてぷっつり緊張感が途切れて、頭が冴える感覚。
びっくりした。
慣れで、あの感覚を自分で作れるようになれたらいいな。





この後は、
TSUTAYA行きますよ~!
借りたいアルバムがいっぱい。





です。
プシュー!

(あと今日は、しんしゃにたくさん会えてぱっぴーや。☻)













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*抹茶ミルクラテ

作りました。
飲みました。







ではー!







おはよ~。






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*なっトースト!

🔛チーズ!
たまらーぬ。










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焼きマシュマロ!

んまーあまうまい。
キャンプファイヤー気分。(´・∀・`)











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フチ子さん。



フチ子さん、今日は雨降るみたいだけど、頑張りましょ。

お昼、フジダナうどん行く約束したから、それまでに口頭試問すこーしだけやりましょ。




珈琲のんだら心拍数上がる現象久々にきたー!(´・∀・`)
これなんなん?みんなある?

それとも、これ恋??(ちがう)




朝からいつめんパワーだー!笑
頑張りましょう、みんな!!☻
うはうは!



またねー!



ポカポカポカポカなーう!
お昼!




ふぁー
なんか今日!!

(´∵`)









こないだ行った牛角さまさまと~


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(玉ねぎ帽子。)







ゼミコンの美味しい居酒屋さん!!



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また行きたいな~!






お昼食べて満腹なう!


あと、
今日の朝、鏡も見ないで手ぐしで作ったお団子崩れてきたなう!

気にしないなう!←





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↑宇宙食のチョコレートケーキ!
JAXAのお土産に頂きました。
サクサクしてて水分がなくて、口がしゅぼんだ。笑
味はウエハースみたいだったけど!

おいしい食べ物を我慢しなきゃいけないなんて。宇宙飛行士にはなりたくないと思った(無論なれない





あーやっぱし結い直そ。




おわり!!

では~!





追伸、そういえばBBQの時の集合写真、わたし持ってないや!送ってたもれ~☻!(ちらっ。)







こんばんは(°_°)
帰りの電車なーう!
マスクマン。



なんだか、最近あったかいですね(^ω^)
冬、なにしてん(^ω^)?
おらおら本気出せ(^ω^)
寒いのが好き





帰りにLOFT行こう~
って、思ったけどあれ??
川越着くの9時過ぎるから閉まっちゃうやつやー(^ω^)
ヤオコーにあるかな、寄ってみよう


あとね、TSUTAYA行きたい~~な~
耳がー!(ムスカ)
耳がムスカ~~_ノ乙(、ン、)_







昨日☻!




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*お家焼き鳥

しました!初めて。
ネギマ、鶏皮、エリンギバター串、ベーコントマトにんにく串、丸ごとキャベツ。
魚焼きグリルで簡単に出来ました。ちょっと焦げちゃったのもまあ美味しいね。(ポジティブ)
塩と甘ダレ、味噌で食べました☻






エリンギバター串はね、



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エリンギぷっさして、バターひとかけらを小さく切って乗せて、刺身醤油タラリです。


刺身醤油、石毛にお土産に貰ったんだけど、甘くてコクのあるお醤油って感じ!結構お世話になってます!
あ、でもお刺身は普通の醤油で食べてますごめんなさいてへぺろ。(^ω^)








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お家焼き鳥、簡単に出来るのでおすすめです。優子んちでやろ(^ω^)♡←決定事項





それから、

今夜は居酒屋メニューということで、


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*鶏とネギの和風焼きうどん

も作りました。
冷凍のうどんを湯がいてる隣のフライパンで、キャベツと鶏モモを胡麻油とニンニクで炒めて、塩昆布を投入します。
うどんを絡ませて、ウェイパーと黒胡椒、塩少し。最後にザク切りのネギをあわせて、すぐ火からあげる。完成です☻




今日、お昼食べそびれて、お腹空いた通り越して無なう。無。




でもなにか食べよ、あったかいのん



ではでは!

またねー!









やっと繋がった~!(^ω^)
Ameba、というかわたしのiPhoneが調子悪くてずっと繋がらなかった~(^ω^)

急に回復~なんだろ??






こないだ!




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*塩にんにく鍋

を作ったよ~(^ω^)

(ニンジン何キャラとか言わないで。ちょっと魔が。うふ(^ω^)♡)








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先に野菜をぎゅーっと土鍋に詰めておいて、
今回は、白菜、シメジ、大根、ニンジン、ネギ。




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だし汁を作ります。

入れたのは、
にんにくのすりおろし、砂糖、塩、昆布だし、塩麹、お湯。




その後、お鍋餅と豚肉を入れて、グツグツして完成でした☻!





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〆は、ごま油をひとたらしして、中華麺にしたよ~



ひとたらし!
この人垂らし!(美味しい胡麻油に向かって)


意味わからん。笑







ところで!
昨日、コンビニで美味しーーいのん見つけました!!
これ!




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メルティーキッスのミント味~!!


チョコミントもメルティーキッスも好きなのに、たまらん組み合わせやないかーい(^ω^)(^ω^)




ということでね、
はい、






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家族分、今日帰りに買ってきた。笑
若干レジの人に驚かれた。気がする。

だって絶対みんな好きそうだもんこれ!笑




みなさまのコートのポッケに隠して今晩寝ようと思います。

ふふふ。
明日びっくりするように。



あ、ちなみに落書きは、
弟にシャー芯買ってきてもらったのと、
チョコミント大使は、いつもチョコミントなお菓子を見つけると母の分も買うことにしてるので(そんで毎回隠す。子供か。笑)
、今回も。笑



こーいう意味で、家族で食の好みが合うと良いですよね(^ω^)
食の好みって大事。笑いのツボと並んで!






そんな感じです!


寒いね~~

お風呂入ってきます。




ではまた!



お久しぶりでごわすq(´・ω・`)p








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*白い麻婆春雨


作ってみました!ーんたん。
野菜を細かめに切ってモッサー!いれて、豚肉、春雨。
酒と生姜、にんにくでじっくり炒めたあと、味覇とお酢、白だし、砂糖、塩コショウ、とろけるチーズ一枚。



クリーミーで美味しかったけどわたしはいつもの味噌ベースか醤油ベースの方が好きどすえー!!←作った本人




  

どすえー!


と言えば!!
1/13~14と、いつめん京都卒業旅行に行ってきたよー!!!!







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た、楽しすぎたし、幸せすぎた。。



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明治の、心社で良かったなっていうのと、ガイダンスの時あそこに座って良かったなとかなんかもういろいろ考えたよね!!笑q(´・ω・`)p



(あ、顔入り載せちゃった。まあいいか)






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多くは語りますまい!!(何キャラ)

でも
このふわわーっとしたほっこり感をちゃんと忘れないどいて、これからウワワアー!って時があるはずだから、その時に思い出そうって思った。←笑


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大好きです。














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今日はねー!
このあと焼肉焼肉~♡!!

↑今お迎え待ってる。笑


久しぶりだ~!♡
お腹すいたー!

梅シソ冷麺とねー、王様ハラミとねー、カタラーナ食べよう!くいしんぼう万歳!!!にやにや!!!




では!(●・ω・)/










つっつかつっつかつっかれたー!
朝から!

やっぱり都会にエネルギーを吸われる体質な気がする、自分。
これはもう慣れとかじゃない。断言。
だって四年間まあまあな都心の大学生したもん。
田舎人ですみません。_ノ乙(、ン、)_






今日、ひっさびさにやらかしました。
ほんとアホ。


スーツの上にコート羽織って、スーツの上着着忘れた。。
そのままいいやっと思ったんだけど、上着ないとまずいやつだったからLINEしたら、池袋まで弟が届けてくれたΣ(゚д゚lll)
いやーほんとうに感謝しかない。日曜日なのに。



あと姉ちゃん時計も忘れたでしょ~q(´・ω・`)pって、

弟よ、姉は忘れたことにも気づいてなかった。ドヤ。

はあ感謝。こういうことをさらっとやってあげれる優しいとこ、弟ながら見習いたいものです。




なんか思うんだけど、本当にさらっと、なわけは無くて、

誰だって日曜日に無駄に電車に乗らされたらいらっとするところを、そのいらっとを、本当アホだな!ばか!みたいな、

なんて言うか隠すでもなく気を遣うでもなく、出せるみたいなのって大事だよね。

わたしの周りの本当に気を遣えるひとってそういう人だなq(´・ω・`)p。自分が我慢してっていうのは全然気を遣うとは違う。自己満なだけ。よく自分にそれを見つけて反省する。

自然なそういうのが出来てる人が周りに多い。たぶん、サラダを取り分ける!とか、そういうんじゃないんだよなあ。





川越着いたらなんかお土産買ってかえらせていただきます。




_ノ乙(、ン、)_ぱたり。








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*余り野菜のチーズ焼き

冷蔵庫のハンパ野菜でひとしな。
薄切りのジャガイモを耐熱皿に敷いて、ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、レンコン。マヨネーズと麺つゆを合わせて掛けて、チーズのせる。
パン粉をオリーブオイルで浸したのんをパラパラして、オーブンで10分くらい。

シンプルにおいしかったです。






帰ったらカメラ充電しなくちゃ。
最後だからめちゃくちゃに楽しむんだ。
成人式の髪飾り、探さなくちゃ。いや、帰ったら探すチカラ残ってないな。いいや←←





ではまた。寝ますん_ノ乙(、ン、)_♡