ヤッホー！
急にフワフワなシフォンケーキを食べたくなって、
作ったよー！
ヤッホー！
* 柚子ティーシフォンケーキ
実は前日には、
オレンジティーシフォンケーキを作った。
のですが、温度設定を間違えて、（ていうか、いつものクセでシフォンケーキなのに予熱してしまい）、しゅぼんでしまったのが悔しくて、今日、用事あったんだけど早起きして、作りなおしました。満足。
朝、時間無かったので
ホイッパーではなく、コネ機にメレンゲをお任せ。
卵白、卵黄各4つ、
薄力粉50.サラダ油10.砂糖65.
ティーパック一個、
柚子の皮の刻んだのんS.1.5
卵黄を増やすぶん、牛乳入れず。
フワフワ！
しゅぼんでない！
柚子と紅茶が、家族に好評だったー！！
ちなみに、この柚子は弟の誕生木、昨日のみかんはわたしの誕生木ので作りました(´･∀･｀)
明日からの、
おばあちゃん達と一緒に行く旅行にシフォンケーキ、持って行きたいと思います(*･∀･)ﾉ゛♡
ではまた！