里芋がおいしい歳になった件。及びバド飲みについて | ApoCooK *

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自分のメモ用に始めたこのブログも気づいたら二年目です。読んでくれている方、ありがとうございます。




もう10月も終わるなんて~(^ν^)
さらには2014年も終わるなんて~(^ν^)
信じられない
信じなうぇい\(^o^)/







やだやだ。
こんなときは、

美味しいもののこと考えよ。(現実逃避)






こないだの夕ごはん。





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まずね、

茄子田楽が食べたいなあ~って思って。
でも田楽味噌って結構濃ゆくて、飽きちゃう。
というか、ただわたし薄味が好きなだけやも。



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* 卵黄味噌の茄子田楽

にしたよ~~。
赤味噌、砂糖、みりんにね、卵黄2個。
茄子はチンした後に胡麻油を敷いたフライパンで焼き目を付けたよ~。

しつこくないから、いくらでもいける。






それから、






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*里芋と鶏肉のトロ煮 

里芋、めちゃくちゃ皮剥いたりするんめんどっちぃけど、めちゃくちゃ美味しい、、。ツンデレ。

ダシ汁に、酒、醤油、砂糖、みりん。これに、ちょっと隠し味で梅入れました。


里芋、LOVE。
LOVE、里芋。
えー。こんなに美味しかったっけ?里芋。歳かしら。







あとは、


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* 味噌クリームソースの鶏ソテー

も。(^ν^)




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ホワイトソースをフライパンで作ります。そのとき小麦粉少なめで。
そこに味噌とクリームチーズ、黒胡椒、バルサミコ酢。
最後にネギの白いとこをたんまり乗っけました(^ν^)

これはこないだみこりんと食べたランチのパスタを真似しました。美味しかった!




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* 丸ごと玉ねぎね旨塩スープ
アルミホイルで玉ねぎ包んで、昆布茶とバター入れて、





ん?


あ、逆か。


昆布茶とバター入れて、玉ねぎをアルミホイルで包んで、低温のオーブンで40分位かな、火を通しました。
軽くお塩で味付け。
玉ねぎの水分と甘み~なスープ(^ν^)




おとといは、

バド部で飲んだよ~~♡
南川が予約してくれた、お肉料理の美味しいシャレオツ居酒屋!




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うるさいうるさい(^ν^)
もんのすごく喋った(^ν^)
爆笑してほっぺ痛くなったなあ~。

来月か再来月、すぐ集まりたい!
楽しかったー!


それで、




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内定祝いをしてくれた!


わたし、全然気づかなくって、デザート頼みそうになったり豚ジャーキー頼んだり後々考えたら超暴走してたww

お兄さんが「久しぶり、そして」とか言ってて、全然気づかなかったし。笑
接続詞わろた。

嬉しいぃーかったーん
次は南川と林の国試合格祝いができますよーに。


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このパイ生地のピザ、うーんまかった!!!




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よし。

薬局行こーっと\(^o^)/









ではまた~(^ν^)←って、ハンモックでゆらゆら打ってたら、母にチョコレートを口に餌付けされたw
な、なに、いきなり!
いやでも、美味しい、チョコ。笑








むひょひょ