おはよーございます。
寒い。朝ー。
こないだ、いつもと違うカレーが食べたくて、

*チキンバターカレー
を作りました。(●・ω・)/

バターをしいたフライパンでにんにく生姜を炒めて、
お肉と玉ねぎ、にんじん、エリンギを粗みじん切りで中火で炒めて、

プレーンヨーグルトを入れてみました。
生クリームないし、ココナツミルクも甘くなっちゃうかなと思って!
はちみつ、和風だし、ナンプラー少し、黒胡椒、牛乳を加えて、コンソメとバター、
市販のルゥをひとかけら。

トマトピューレも半缶くらいぽてっと。
最後クリームチーズを加えて、
完成~(●・ω・)/
あ、ごはんはターメリックライスにしました。


父に好評だった(。・o・。)ノ!
豚肉なんだけど、誰もつっこまなかった。笑(´・∀・`)

昨日は新年明けまして初石毛。
あ、あとみきちゃんにもあった。
初売りちょろっと行って、ごはん食べました。6時半に会って、9時解散。笑(´・∀・`) 地元クオリティ。
そんな感じです~
(´・∀・`)
では(´・∀・`)

