今５限終わりの電車の中ですーん
疲れたー！
明日から三連休わーーい＾＾！
回顧録しますー！
＊鶏肉と長ネギの黒酢あんがけ
一口大に切った材料をごま油で炒めて
別口で作った黒酢あん
をかけます
＊チキチキ南蛮
みこりんに作った一品ですな＾＾
もも肉に塩コショウで下味、
片栗まぶして卵にくぐらして
１６０℃の油でじっくり揚げる
フライパンにお醤油、砂糖、酒を合わせて
揚げた肉と絡める！
タルタルソース（みじん切りの茹で卵、万能ねぎ、塩胡椒、マヨ）
をかける＊
＊絹豆腐と温野菜のガーリックポン酢
ゆりさんレシピ！
よく水切りした豆腐に小麦粉まぶしてステーキにして
温野菜と豚しゃぶをon、盛る
フライパンでポン酢と刻んだニンニク、ごま油を
合わせて盛り付けたたれをかけて
大葉を散らして出来上がりん
＊アボカドディップ
＊茶飯ご飯
つくって
ママが買ってきたお刺身も加わって
全体はこんな感じだったよー☆