こんばんは~
今日の晩ごはん♡
筍と鶏の煮物
ひじき煮
おかひじきと玉ねぎのサラダ
みんな、筍美味しい~(*^^*)ってブログに書いてるので私もやろう‼️と
初めて生タケノコ購入~♡
圧力鍋は無いので、鍋で灰汁抜きしました~‼︎
とりあえず今日は煮てみて美味しかったら明日筍ご飯にしようと
…美味しかった♡
ってことで明日は筍ご飯
おかひじきも初めて購入‼︎
山形産‼️ってなかなか見かけないから目についてちょこっと調べたら。
基本、無農薬。
春が旬。
カリウム、カルシウム、カロテン豊富。
軽く湯がいて、玉ねぎスライスと。
生姜とポン酢、ごま油で和えて。
食感がシャキシャキして美味しい
くせが無いので好き嫌いなさそう
ハマりそ~(*^^*)
お弁当♡
2品お弁当用に作り置き
肉団子
↑焦げてるみたいだけど焦げてない♡
もう1品、鶏つくね作りたかったけど
集中力切れたのでやーめた


