今日はタケノコがあったので こんにゃくや かまぼこ あるもの入れて煮物にした。
ん～～～めっちゃいい匂い～～
我ながら煮物の味付けには 自信があるっちゃ！！
もちろん圧力鍋大さん ご活躍中でごんす。
仕上げに 弱火でグツグツ煮てると
外から
小さい子供の声で
｢ﾏﾏ～～いい匂いするね～～」
「そうだね～～煮物だね～」
会話が聞こえてきて 嬉しかったワン。
こんな私が もう一品いわくつきの 料理をしてるなんて・・・・・
あ・・・・二品だった・・・・・
まず一つは つぼだいのみりん漬け
ちょっと日にちがたったな～～でもとりあえず臭くないから
焼いちゃいましょっか～～
そしてもう一品は・・・・・本当はおでんに入れようとしていたんだけど
パックあけたら おかしな臭いがして べとべと軽くしてたんだわ
冷凍庫から出して数日間 チルド室に放置してたから・・・・
「うわ・・・マズイ・・・・。」
必死に水で洗ってね
しょうがと酢と味噌と醤油とお砂糖と酒と 全部まぜまぜして
圧力鍋中で 料理中。。。。。
はたして・・・・・・食べられるのか・・・・・食べられないのか・・・・・・
きっと大丈夫だとは……思うのだが・・・・・・夫に毒味してもらおうっと～～