昨日の晩ご飯は餃子を食べました。餃子だけでは足りないと思って豆腐を食べました。豆腐は冷奴で醤油をかけて食べました。
僕は冷奴で豆腐を食べる時は絹豆腐を食べることにしています。冷奴で食べる時は木綿豆腐よりも絹豆腐を食べる方が好きです。ただ、麻婆豆腐を作る時は材料は木綿豆腐にします。絹豆腐で麻婆豆腐を作ることに挑戦したこともありますが、絹豆腐は形が崩れやすかったです。
平日に自分で米を炊いておかずを料理して食べるのは久しぶりです。一昨日に作成してアップロードした日記でも述べましたが、平日に自分で米を炊いておかずを料理して食べることが３週間なかったです。料理といっても昨日は餃子を蒸し焼きにしただけなので、料理を作ったと表現していいのかはわかりません。
料理を作ったと表現していいのかはわかりませんが、自分で米を炊いたので、それはそれでよかったと考えています。コンビニ弁当を買ってテレビゲームに夢中になるということはなかったのでよかったと考えています。
昨日は本当は餃子でなくてぶりの照り焼きを作って食べたかったです。しかし、僕がいつも行く近所のスーパーマーケットの店頭では、ぶりは売っていませんでした。
昨日は仕事が終わって帰りの電車の中で晩ご飯は何を食べようかと考えていました。昨日もコンビニ弁当にしたいという欲求もありました。しかし、それは避けようと考えて結局、餃子を蒸し焼きにして食べました。
電車の中で晩ご飯に何を食べようかと考えて結局、ぶりの照り焼きを食べようと思いました。もし、ぶりが売っていなかったら、アジの開きを買いたいと思っていました。アジの開きも売っていなかったら、餃子にしようと考えていました。
それで結局、ぶりは店頭に並んでいませんでした。ぶりは店頭に並んでおらず、アジの開きも店頭に並んでおりませんでした。それで昨日は野菜の入った餃子を食べることにしました。
ぶりは今、旬でないから店頭に並んでいないのだろうか？と考えました。それで、ネットで調べました。そしたら、ぶりの旬は１２月から２月までであることを知りました。これは意外でした。
もし、今後、店頭でぶりが売っている所に遭遇したら、ぶりを買って食べようと思っています。今までにぶりの照り焼きに何回か挑戦しましたが、抜群に美味しいと感じたことはなかったです。もし、今後、ぶりの照り焼きに挑戦しても結果は以前と同じで抜群に美味しいとはいえないかもしれません。それでも不味いということではないのでよいと思います。
昨日は簡単に作れる餃子を作りました。簡単ではありましたが、久々に自炊したという点がよかったと考えます。