皆様、明けましておめでとうございます！
いつも私のブログを見て下さり、大変ありがとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
年始めの話題は、初めての「ひとり鍋料理」です。
年が明けてから、スマホの写真を見ていましたら、年末に遊びに行った友人宅で食べた「鍋料理」の写真が出て来まして、それを見た瞬間に「食べたいモードMAX」になってしまいまして。。。(*^。^*)ゞ
その写真がこちら
味噌ベースの鍋なんですが、とっても美味しかったです！(^ ^)
と言っても、自分で「鍋料理」を作ったことはなく、どうやって作るのか？やってみないと分かりません。
この写真を見て、同じような材料を買って来まして、見よう見真似で作ることにしました。
スープもいろんなものが売っているので、それに入れてしまえば何とかなるでしょう！と思い、早速スーパーで買い出しです。
で、作ったこのがこちら
↓ ↓ ↓
土鍋がなかったので、フライパンで作ってみました。
でも・・・・、何か雰囲気が違うんですが。。。。(>_<)
煮立って来ましたので、早速試食です！
・・・・・、お？結構いけるではないですか！
初めてにしては上出来です！σ(^^)
フライパン一杯に作りましたが、3時間ほど掛けて、全部ひとりで食べてしまいました。(^ ^)
この寒い時期に、暖かいホクホクした鍋料理を食べるって最高ですね！
つゆはこちらのミツカンの「寄せ鍋つゆ」にしてみました。
一番上の写真が材料ですが、その他に冷蔵庫に「なべ用のもつ」がありましたので、それも入れて作りました。
ひと晩にこんだけ食べたのは久しぶりでした。
最後に「雑炊」を作って食べるつもりでしたが、とても食べられる状態ではありません。
・・・で、次の日のお昼に「雑炊」を作って美味しく頂きました。v(^^)v
「鍋料理」って、みんなで食べるものだと思っていましたが、ひとりでも結構いけるものですね。
しばらくは「鍋料理」にハマリそうです！(*^。^*)ゞ
・・・・・ということで、今年もよろしくお願い致します。m(__)mペコ