昨日はChristmas eve


彼ぴと過ごす初めての
クリスマス
気合いいれてごはん作ったょ
って言っても簡単なんだけど(笑)
炊飯器de簡単ピラフ
いるもの(今回は2人分+お弁当用)
*ミックスベジタブル 適量
*コンソメ(固形) 1個
*マヨネーズ 大さじ4
*ウインナー 4本
*米 2.5合
*塩コショウ 適量
お米を洗ってはがまにin

ミックスベジタブルもin

輪切りにしたウインナーもin

塩コショウ*コンソメ*マヨネーズもinしたら水を入れ、軽く混ぜ混ぜ
炊飯器へGO

炊き上がったら、しばらく蒸らしてからOPEN

マヨの油分とミックスベジタブルが浮いているので、全体的に均等になるように混ぜる。
ピラフを炊いている間に↓
鶏むね肉の照り焼き
いるもの(2人分)
*鶏むね肉 1枚
*塩コショウ 適量
*しょうゆ 適量
*砂糖 適量
*にんにくチューブ 1センチ弱
*片栗粉 適量
*水 半カップ位
*キャベツ 3~4枚
鶏むね肉を食べやすい大きさに切ったら、塩コショウをふってもみもみ。
片栗粉を軽くまぶしたら、フライパンに投入

両面こんがり色がついてきたら、水をいれてフタをして蒸し焼き
の間に、しょうゆ*砂糖*にんにくチューブを混ぜ混ぜし、好みの味を作る。
水が少なくなってきたら↑を回しいれ、とろみがついたら火を止める。
やわらかくてぷりぷりな照り焼きの出来上がり

お皿にピラフを盛り、千切りにしたキャベツの上に鶏むねの照り焼きをのっけて完成
ワンプレートだと豪華に見えるし、何より洗い物も少なくすむから素敵

彼ぴもおいしいと言ってくれて嬉しかった
んでんで~
も作っちゃいました
ちょっと薄いけどチーズケーキ

しかもなんとフライパンで
フライパンdeベイクドチーズケーキ
いるもの
*クリームチーズ 200g
*小麦粉 大さじ1
*砂糖 40g
*フルーツの缶詰め(小) 1缶
*卵 1個
*ミッキーとミニーのチョコ(本当は棒つき) 100均にて
*
のろうそく 100均にて
のろうそく 100均にて*生クリーム(私は泡立てるの面倒くさかったので売ってある絞るだけのホイップクリームを買いました) 適量
*クッキングシート
クリームチーズ、卵は室温に戻しておく

ボウルにクリームチーズ、砂糖をいれ泡立て器で混ぜ混ぜ。
溶いた卵を3回にわけて入れ、優しく混ぜる

小麦粉と缶詰めのシロップを大さじ1杯分いれ、さらに混ぜ混ぜ

フライパンにクッキングシートをしいたら、生地を流し込み表面を平らにする
フタをして、超超超弱火で20~25分焼く
途中で気になってもフタはあけちゃだめー
焼き上がったら、濡れふきんの上にフライパンごとのせあら熱をとる。
あとはクリームを絞ってフルーツをのせ、チョコの棒をとってろうそくと共に飾ったら完成

なんと材料費800円で出来ました
なのにめちゃうま
ろうそくに火つけて彼ぴと一緒にふぅ
していただきました
フライパンが小さめだったらもっと分厚い
になると思いまぷ(うちのは26センチ)
になると思いまぷ(うちのは26センチ)じゅりあん様

あんまり話せなくてごめんね
でも電話できてすごぉーく
嬉しかった
だいすき
嬉しかった早く
食べに来て
笑
食べに来て
笑ごはんの後、超久しぶりにMステのスーパーライブを見たょ
ここ4年間、年末はバイトで死んでたからきつかった記憶しかないんだけど(笑)
クリスマスにまったり
を見れて幸せを感じた
を見れて幸せを感じた
んでやっぱあゆは神でましゃ(福山雅治)かっこよすぎて死ぬかと思った
そんなChristmas eveでした


