簡単レシピ☆米ナスとピーマンの甘味噌炒め☆*\(^o^)/*

こんにちは。

練馬平和台の美容院アトリエプラスアルファでエステ・ネイル・ヘッドスパ担当しております

YUKARIです♡

今日の30分クッキング♫（笑）

お父さんから米ナスが届いたので、

まだ大量にあるうちのピーマンと一緒に甘味噌炒めを作りました。

1、ナスとピーマンを切ります。

2、味噌にみりん、砂糖を混ぜてタレを作っておきます。

3、ごま油でナスとピーマンを炒めます。

4、タレを絡めて少し炒めたら出来上がりです。

米ナス・ピーマン・甘味噌、合うーー！！！

あとは、家族のリクエストでサラダうどんにしました。子供達に畑からレタスをとってきてもらって、たっぷりの野菜うどんになりました☆