こんにちは。
YUKARIです
米ナス☆くろすけレシピが大変好評でしたので
調子にのって第二弾(笑)
今回は、我が家の畑でなりすぎた大量のピーマンを、とっとと食べてしまおう!
簡単☆ピーマンをたくさん食べよう♡です
・ピーマン
・ツナ缶
・かつお節
・ごま油
・だし(今回は中華だし)
・コショウ
1、ピーマンを切ります
2、ごま油でピーマンを炒めます
3、ツナ缶、だし、こしょう、かつお節を入れて一緒に炒めます
味見した時にツナ缶の塩分があったので、塩は入れませんでした。
超簡単
で、本当にパクパクとピーマンが食べれました。娘は、ご飯の上に乗せて丼に♫
あと、小さめな米ナスが一つ残っていたので、久しぶりに豚汁を作りました。
夏の豚汁もいいですね♡米ナスがトロッと豚汁を吸っていい具合でした!
デザートは叔母から頂いたプラムを美味しく頂きました

