今日は、こちらのお荷物を届けて頂きました
↓鉄 マルチパン23cmです
ナノ！エンボス加工
MADE JN TSUBAME JAPAN！新潟県の燕です
中身はビニール袋に入れたフライパン本体のみ
取り扱い注意書が入ってました
厚さ1.2mm口径23cm底面16cm深さ78mm容量2.9Ｌ重さ805gというスペックです
写真では分かり難いですが、ナノエンボス加工で表面が細かく凸凹しているので、油なじみがよく焦げ付きにくいとの事です
柄は木製です
後ろからネジ止め
取手の接合部はリベット2点止め
底面と縁にキズかバリ？のようなものがありましたが、表面のクリア塗装の気泡と思われますので問題なし
底面中央部に匠味の刻印がありました
径23cmで深さが約8cmあり、炒め物、軽い揚げ物、ラーメン、煮物など、コレ1本でいろいろ役立ちそうです
もちろんガス、IH100V、200V対応とのことですが、うちはIHなので使い初めはカセットコンロを使用しよう（しようしよう）と思っています
（持ってないので、調達中）
本日の一品は、金物の街、新潟県燕三条の鉄製マルチパンでした
コレでなにか作れば、また
ご紹介します（お料理にもチャレンジ！）