ティレルズ/オールド・ワイナリー/ピノ・ノワール | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

“ティレルズ社”は、オーストラリアで初めてシャルドネを商品化し、ピノ・ノワールのパイオニアとしても知られている創業1858年の4世代にわたる家族経営のワインメーカーで、国内はもちろんのこと、世界のワイン品評会でも毎年数々の栄誉に輝き、国際線の航空会社のファーストクラスにも採用されるなど、あらゆる方面で高く評価されているんだそうです。

ティレルズ

◆ヴィンテージ/2011年
◆種類/赤
◆タイプ/ミディアムボディ
◆生産国/オーストラリア
◆生産地/ニュー・サウス・ウエールズ州、ハンター・ヴァレー
◆生産者/ティレルズ社
◆セパージュ/ピノ・ノワール(100%)
◆ALC/14%
◆購入価格/1,500円

色調は、赤みがかった淡いルビー色。
香りは、ラズベリー、チェリーの果実香や牡丹、バラ、干し草、甘草、丁子等の芳香が感じられます。
味わいは、果実のフレッシュさと素直でストレートな酸味が印象的で、そのニュアンスが余韻まで続きます。

若さ爆発! 酸味、かなり強めです…(笑)

▶ 73 pt ◀

ティレルズ オールドワイナリー ピノノワール (SC) 2011年 赤 750mlTYRREL...

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