今日もきてくださってありがとうございます。


体にによいから
「大豆」をとりましょうというけど
どのように良いのでしょうか?

食生活のなかで
大豆は使われていますよ。

味噌、しょうゆ、納豆
豆腐、ゆば

すべて大豆が原料です。

畑のお肉といわれて賞賛されています。

すごい力は
たんぱく質がたっぷりなのですけど
コレステロールを含まないのです。

その他にには
コレステロールを沈着をふせぐ
リノール酸、リノレン酸が豊富です。

植物繊維が多く含まれています。

老化防止、動脈硬化を防ぐと言われている
ビタミンEも含まれています。


すべて良いことなのか?

消化が悪いと言われています。


なので加工が
重要ポイントになります。


中高年の
健康食品ですから

少し工夫して
たべたいですね。


私は納豆が嫌いだけど
味噌汁は大好き。

よかった


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