新作第二段は・・・もちろん栗ですね！

第二段は、秋の味覚の王様・・・栗　

モンブランは今も和栗とフランス栗の二種類を出していますが

やっぱり焼きたいですね～

・・・と言うことで、定番ですがマロンパイを作ってみました

発酵バターを贅沢に使った自家製パイ生地で渋皮付きのマロンとクレームダマンド

を包み込みました

やっぱり、美味しいですね

ご自宅で召し上がる時は、オーブンで軽く温めると、更に美味しくなりますよ