この夏、緑のカーテンとして、
そして、我が家の食卓の主役?として大活躍してくれた
ゴーヤくん
また来年もよろしくね 
と、いうことで
ゴーヤくん 【その後②&まとめ】 です 
(↑【ゴーヤくんその後】の記事こちら)

ゴーヤ豚キムチ
ブロ友さんのまねっこで作ってみました
キムチとゴーヤ、とってもよく合います!
ゴーヤがニガテな娘も、
結構食べてましたよ
ゴーヤ肉詰めフライ これもブロ友さんのまねっこで(笑)
ゴーヤと油って相性ばっちり
美味し~い!!
中濃ソース+ケチャップのたれで

種の周りのオレンジのとぅるっとぅる(笑)
熟したゴーヤ‥はじけるんです!
種の周り、甘くて美味しい
ゴーヤシェイク 熟したゴーヤとバナナ、牛乳、ハチミツをミキサーで
(バナナ、ゴーヤは冷凍したものを使用)
主人もハマりました~! 
ん?苦くない?!
‥いえいえ、後味はしっかりゴーヤでした(笑) 
ゴーヤジュース 青いゴーヤと100%パインジュース、ハチミツで
(追記:大葉も入れました)
思いっきりゴーヤ(笑) 
でもこれ、だいすきです!!
ゴーヤと茄子醤油炒め 我が家ではもう定番の、
ゴーヤ醤油炒めのアレンジ版
ゴーヤと昆布の炒め物 種と綿も栄養バッチリ!と、いうことで
取らずに一緒に
甘味は黒砂糖で!
ゴーヤと、昆布と、黒砂糖、
これがまた合う合う!!
こんなにゴーヤを食べた夏は初めてです(笑)

ゴーヤって苦いし、料理もチャンプルーか天ぷら位しか思いつかず‥
特別な野菜のイメージでしたが‥
こんなに楽しく美味しく、いただきました
来年もまた、たくさん実を付けてくれると嬉しいなぁ!
