連休は、如何でしたか
思ったより、道路も空いており、動きやすかった気がしますが・・・
昨日・今日とオープンしたてのお店で外食する機会があり、ランチをしました
昨日のお店は、店員さんの腰も低く、まだ慣れていない感じはあるもののとても丁寧な印象
それに比べ、今日のお店は・・・
オーダーの内容を半強制された揚句、前菜が出てくる前にメインが運ばれ、あれ？前菜が・・・と聞くとえ？？とメニュー内容を把握できておらず、結局メンイと前菜とが一緒にテーブルに並び
メインがもう一つあったのですが、一品忘れられ・・・
運んできた店員さんもそうですが、レジの店員さんも経緯を知っているのに謝罪の一言もなく・・・
昨日と今日のお店でスタッフ教育の差を強く感じました
お客様あってのお仕事という根本的なものを失うほど淋しいものはありません
地道でもいい
お客様の心に寄り添いながらお仕事はしていきたいな～と良い勉強になったランチタイムでした（*^_^*）明日からもお仕事
今日の学びを活かしていきたいと思います（*^_^*）
