レンコン入りカレー

今夜はカレー。



久しぶり！
レンコン、ニンジン、玉ねぎ、挽き肉をしょうが、にんにくで炒めてから煮込んだ。
美味しくできた。


このレンコン入りカレーは友達に教えてもらったレシピ。レンコンの食感がたまらない～

姫&太郎も食べたよ。
太郎はカレーデビュー。

チョコレートを入れてまろやかにしたら、二人とも完食！
良かった～。

サラダも乗せてワンプレートに！
明日の朝ごはんもカレーかな。