最初はおかゆと野菜を単品ずつあげていたのですが、
少しずつ料理っぽくした方がよいのかなと思ってきました。
というか、
離乳食って食べたことあります??
なんていうか、
おいしくない。
味付けもせず
煮て、食べやすくしただけの離乳食は
素材の味をお楽しみください。
って状態なんだけと
まあそんなにおいしくない。と思う。
で、
白和えみたいにしてみたわけです。
いつもは
おかゆと
タンパク質と
野菜を3種類
(ざっくり赤い野菜と緑の野菜と白い野菜を一種ずつ)
なので、それの中から
お豆腐と
ニンジンと
大根を混ぜました。
そうすると
やっぱちょっとおいしい。
味が混ざりあうと、へたに味付けしてなくても少しおいしくなる。
これ料理の基本ってことですかね。
混ぜ合わせると食べやすくなる。
味が複雑になって、
旨味を感じる。
料理っていう料理ではないんですけどね。
混ぜただけっていう。。
なんだけどやっぱおいしくなったからさ。
少しずつ料理っぽくしていこうかなって思ったのです。
今のところよく食べてくれる娘ちゃん。
アレルギーが出たものも今のところなく
ほっとしております。