離乳食 | ぴんくの徒然記

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離乳食、順調に進んでいます。

最初はおかゆと野菜を単品ずつあげていたのですが、
少しずつ料理っぽくした方がよいのかなと思ってきました。

というか、
離乳食って食べたことあります??
なんていうか、

おいしくない。

味付けもせず
煮て、食べやすくしただけの離乳食は
素材の味をお楽しみください。
って状態なんだけと

まあそんなにおいしくない。と思う。


で、
白和えみたいにしてみたわけです。

いつもは
おかゆと
タンパク質と
野菜を3種類
(ざっくり赤い野菜と緑の野菜と白い野菜を一種ずつ)

なので、それの中から
お豆腐と
ニンジンと
大根を混ぜました。


そうすると
やっぱちょっとおいしい。

味が混ざりあうと、へたに味付けしてなくても少しおいしくなる。


これ料理の基本ってことですかね。

混ぜ合わせると食べやすくなる。
味が複雑になって、
旨味を感じる。

料理っていう料理ではないんですけどね。
混ぜただけっていう。。


なんだけどやっぱおいしくなったからさ。
少しずつ料理っぽくしていこうかなって思ったのです。

今のところよく食べてくれる娘ちゃん。
アレルギーが出たものも今のところなく
ほっとしております。