常日頃から、世界中のはちみつを探し求めているのですが、今回はイタリアに約300人程いると言われているハニーソムリエ
に会いに行って参りました
が、しかし事前にネットで調べたのですが
確かな情報は得られず、ならば直接と台風の中伊勢丹へ
会場をぐるりと二周して
ない
ないはちみつが
ないはちみつがそして、ハニーソムリエは？
い～づぅ～こぉ～？
ようやくはちみつを売っているお店を見つけました
女性養蜂家さんが一人で養蜂をされているというはちみつをGET
はちみつが無いと分かったので、
お次は、ワインのテースティングへ
今回は、生産者さんが直接店頭に立たれていたので色々お話を伺い、沢山テースティングさせて頂き、すっかり酔っ払いです
元々、ソムリエだった方が作られた白ワインをGet
名前やラベルの由来など伺い、とても楽しい時間を過ごすことが出来ました
ワイン以外にも、チーズやオリーブオイルやパスタを買って帰りました
夕食は、もちろんイタリアンで
スープとサラダとパスタ de 乾杯しました
色合いが悪いけど美味しかったです
イタリアンは、やっぱり最高
な一日でしたぁ～
By はちみつ姉妹