みなさん、こんにちは。
加賀地方は昨日の雪が道路に残って
がたがたしながら走る状態の道があちこちに
残っています。除雪が間に合わないのか、予算が
無いのかは不明ですが、早く何とかして欲しいですね・・・
今日の天気は午後から雨・・・
雪が重くなって、家屋の倒壊が心配になります。
さて、今日は息子が私立高校の受験で、朝早くに
学校へ送っていきました。
公立受験まであと1ヶ月とチョット、最近少し、真剣みが
でてきたかな
今日は朝から12日の土曜日に放映される「ほっといしかわ」
の番組収録がありました。
場所は「ホテル アローレ」
良いホテルなんです。社長がいい人で・・・
アローレさんのかがやきメニューはコレ
「親子ｄｅ すきすき」
クレープで包まれた、鶏肉と卵のすき焼き風煮込み
ごはんでもこのままでもｇｏｏｄです。
「かがやきリゾート」
サフランライスの中には加賀の海鮮
カニ＆エビが・・・回りを囲むチップスはレンコン
その他いろいろ・・・美味しいですよー
「かがやきヘルシーバーガー」
中にはもちもち加賀レンコンと生湯葉のカツが・・・
野菜もたっぷりでボリュームがあるのにヘルシー
キャビンアテンダントさんお好みメニューＮＯ1
そして、ワタシはコレで
がのみたい・・・
「鮑のかがやき」
あわびの肝が入ったみそで和えた鮑の切り身を
下から殻ごと焼いていきます・・・・
芳ばしい薫りが何とも言えません・・・
飲めなかったのがチョット残念！！！！
昼間だったので・・・
食の宝庫 加賀へぜひおこしくださいませませ。