みなさん、こんにちは
今は久しぶりの晴れ間
が、春の訪れを感じさせる
加賀地方です。
今日は
家内の誕生日です。
朝、忘れずに「おめでとう」と言いました。
昨夜は
雨模様・・・
久しぶりに大聖寺「ばん亭」さんへ行ってきました。
ここの「かもすき」は好物でここ数年この季節は
食べていたのですが、今年は食べ損ねたようです。
かわりに・・・
うどんを作っていただきました。
卵とじうどん・・・コシ、だし、ネギ・・・絶妙な美味しさです
。
次回から〆はこれですね・・・
昨夜は天狗舞の「文政六年」をのみながら・・・加賀的生活な夜
でした。