ケンちゃんラーメン象潟店で食べました
羽黒(鶴岡)、余目、酒田、平田、山形、遊佐店につづき
これで全店制覇
基本的には一緒のかんじですが
店によって微妙に違います
麺は余目店に近いかなあ
同僚によれば、酒田本店の初期の味に近いとのこと
小盛り(でもスゴい量)、身入り、麺硬め
七味たっぷりに、胡椒少々
たまに無性に食べたくなります
このトッピングのシステムは
ここだけじゃないかなあ
(チャーシューメンならある店も)
見にくいですが店内には
TDK SC のこれがありました(さすがおひざ元)
余目店にはモンテのポスターが貼ってあります (^_^)