ジメジメ続きのこの頃
無性に美味しい
ズッキーニ zucchina
見かけると
カゴに入れてしまいます
輪切りしたのを
オリーブオイルで焼いて
塩と 粗挽きコショウ
はい、完成
みずみずしくて
まろやかで
いくらでもいける
最初にニンニクを炒めておけば
エンドレスでいけます
組み合わせたら美味しかった
簡単パスタを
もう一度食べたくて
きのうのお昼に
母に出して大好評
いつものオリーブ炒め
にんにくスライスに
しめじと ベーコンも足して
レトルトのカルボナーラを混ぜるだけ
パスタは
フジッリ
(ねじねじマカロニ)使いました
ソースによく絡んで美味しい
フジッリ(スーパーで100円ぐらい
)
)レトルト
(切り口でわかるこの性格)

完成品写真はありませーん
スミマセン
でも とっても簡単
こってりカルボナーラが
ズッキーニで軽くなります
ランチにオススメ
ぜひぜひ
食後は
エスプレッソ〜 といきたかったが
濃いめのやつ!
アイスブレンドをホットで淹れました
(
イタリアンブレンドが夏だけ改名って知ってました?)
コーヒーバッグのセット
優先予約で
18日にワクチン接種1回目が決まり
オレンシアを調整中です
主治医先生は 私の場合
リウマトレックスは
接種日に近い一回を休薬
オレンシアは接種前後空くように
お任せされたので
今回は 13日間隔
接種を挟んで 16日間隔 にしようと思ってます
キラーTさん活性化ですね
リウマチは
目覚めませんように
それより
超多忙な夫が
早くうてるといいですが…
新しい国立競技場でなでしこの決勝戦を楽しみにしていましたがほんとにオリンピックどころじゃない



