夫より届いたゴルフの参加賞
美味しそうな たらこ たくさん(°∀°)b
月１回のこのコンペは、どういうわけだか
地元の美味なるものが、参加賞として現物支給。
一切料理のできない夫は、帰省のたび
持ち帰ってくるのですが、
重すぎるものや帰れないときは宅配便で。
１週間ぶりの青い空、おひさまありがとうの日曜の昼下がり。
お昼はこれに決まり！
たっぷりバターでたっぷりたらこを炒め
昆布茶で味を足し、パスタにからめて出来上がり。
大葉があるとよかったけど、ブロッコリで。
カロリー、コレステロール無視は美味しいなぁ
おまけパスタ
先日「ためしてガッテン」でやっていた１分茹でパスタ、
この間やってみました。
震災時に役立ったというエコパスタです。
乾麺パスタを水に１時間浸したこんなのが・・・
塩も入れずにマグカップ１杯のお湯で１分茹でて、
はい、麺復活！
たしかに不思議とアルデンテ。コシがありました。
気になるお味は・・あっさりトマトソースには、ちょっと微妙～
濃い味で炒めるのがよいかも。
ちょっと楽しい実験、楽しめました。