毎回ランチばかりで
初めての夜の来訪。
ワタシ主催の会食なので
シェフに予算をつげて飲み放題もつけてもらった。
予算は秘密です(笑)
なすのバルサミコ。
生姜が合います。
トマトとバジルのグラタン!?
フレッシュバジルのパスタ。
しっかりアルデンテで味わい深い。
飲食に精通しているH社長も、
好き嫌いのあるバジルをこういう風に使うとこって
好きなんだと褒めてくださった。
ワタシが作ったんじゃないのにそう言われると
嬉しいデス
鶏の味噌風味ソテー。
鶏がやわらか~い。
プルーンとショコラ。
ここのデザートいっつも絶品なんですよね~。
パンにつける無塩バターとか、
コーヒーに添えられている砂糖とか、
みぃんな好き。
食を愛してるんだな~っていうシェフで、
口うるさいワタシの中で五つ星レストラン
ウェイトレスのお姉さんの対応も素敵で
ホスピタリティも抜群。
何回でも来たいです。
KIN125 赤い銀河の蛇