もぉ今年も 1／３・・あっという間に９月。
サロンを抜ける風も夏の終わりを感じます。
本日最後のお客様をお見送りし早めに帰り支度をしていたら
大好きなお友だち(笑)が大好きな果物
のお土産をもってきてくれました
。一房 ２０万円
もつく『ルビーロマン
』とても細かな規定があって
一粒の大きさ・状態・糖度などなど・・
少しの果皮のやけがあっても ルビーロマンとしての出荷は許されないのだとか。
一粒がまるで小さなプラムくらいあります。
種もなく、甘～い果汁がた～～っぷりデス♪
お値段だけ聞くと
びっくり!?しちゃうけれど
生産者の細やかなお世話やご苦労を知ると なるほど・・・
と思います。(けれど、お高いですわ
)規格外の
ちゃんは加工品としてしか流出させてはいけないンですって。紛い物は許さない
ってことなんだね。頂いた
ちゃんは惜しくもルビーロマンって呼んでもらえない規格外ですが…って２０万円もするちゃんは頂くのも、食べるにも勇気が要ります(゜∀゜;ノ)ノ一定のレベルを守る
明確なラインというものが示すもの。
アイリストにもありますね。
今月も
ライセンス検定やフォーラムがあります。
正しい知識と技術を磨く貴重な機会です
。
kaho 今日も一生懸命がんばります。
