美しい盛付け指南図書館にはあまり行った事がなかったのですが、調べ物には良いですね登録してみました♪調べたかったのは、浮世絵の事只今マイブーム(笑)それ以外に…とっても美しい盛付け指南書、専門書ですが借りてみました素敵過ぎます♡こんなに綺麗には、とうてい出来ないですが盛付け方も書いているので、勉強になるなぁ。。。器もほんと素敵~☆ため息ものです♡また陶芸やってみたいなぁ…と思いました♪
短角牛焼いちゃいましたゴージャスなニューヨークカットの短角牛を、切り刻んで半分をステーキにスリムなアスパラと、カブも焼きます美味しそうに出来ましたよ~♪味付は、マルドンのお塩と黒胡椒を粗く挽いて、仕上げに白醤油ご飯も食べたかったので、丼にも…明日からサラダで過ごそうかしら。。。