今日の午前中は曇りがち
午後は晴れてきましたが空気は冷たいです
昨日は冷たい雨と風で気温が下がり
日中は5度ぐらいと真冬の寒さ
先週は、夏日に真冬日と激しい1週間。
春の天気は激しいです…
今日は、お友達にプレゼント（お礼）パンを焼きました
・酒粕酵母でチーズカンパーニュ
今回はチーズ爆発を少し抑えることができた
スライスのリクエストあり、薄めにカットしました。
チーズのおかげで、よい感じの穴ボコがたくさん
食べやすいように いつもより焼き時間短めに
クラストをやわらかめにしました。
・プチパン
プレーンとオレンジ＆レモンピール入りの2種類
こちらもソフトな短時間焼き上げに。
重ねるとつぶれてしまうくらいのふわふわパンです。
お昼に間に合うように渡して とても喜んでくれました
午後は近くの公園へ
散歩がてらお花見してきました
先週は、夏日の後の真冬日。
今週もまだ寒い日が続くようなので
まだまだ桜を楽しめそうです
こちらは姫リンゴ
りんごの花はとてもキュートです