今日も朝から晴れて冷えました
時々、雪雲のような灰色の雲がでて寒い冬晴れです
今日はレーズン酵母液でバゲットを焼きました
粉： リスドオル
大きすぎる穴ができてしまいましたが
穴ボコ度はまずまず
美味しく焼きあがりました
最近、パンの消費が遅いので
パン焼き頻度が低くなっている感。
せっせと食べねば
おまけ（プチプレゼント）はなんか嬉しいです
今回までのコンポスト処理（１０回目）で
約２００kgの生ゴミを減らしたことになるそうです
そして、生ゴミ焼却しなかったことで約９８kgのCO₂を削減
チリつもですネ