今日は 北風が強く寒く乾燥した冬晴れ
昨日の二十四節季・大雪に納得の日本列島お天気です
まだ耳の詰まりと咳は残るけれど
体調はかなり良し
ということで
インフルエンザで絶不調の時に
いろいろお届けしてくれたお友だちにお礼パンを焼きました
レーズン酵母で甘納豆のカンパーニュ
定番＆人気の編みパン
気温が低くて乾燥しているためか
いつもの水分量で作ったらかなり硬い生地になってしまった
きちんと気候で調整しなければネ。
とても喜んでれて よかったよかった
金沢のお土産もいただきました
辻口さんプロデュースのお菓子
今週予定の女子会合のお茶菓子にしようかな
