今日も乾燥した冬晴れ
朝も日中も寒い一日でした
今日は レーズン酵母でカンパーニュを焼きました
粉： ゴールデンヨット
発酵生地は、ハリがあってぷりんぷりん
成形もダレずに 焼成後も丸みと高さあり
穴ボコよし、伸びよし で 美味しく焼きあがりました
今日は冬至で 『ん』 のつくものを食べるとよい、といいますが
南瓜（南京）は食べなかったから
カンパ でいいかなぁ。
リンゴ も 食べたわ
昨日、突然電子レンジが壊れました
（大体が突然起こるか）
大きな異音はするし、温まらない
メーカーのコールセンターに問い合わせたところ
マグネトロン（電磁波がでるところ）の異常だろう、とのこと
修理や送料などで1万円はかかるようなので
新しく買い替えることにしました
もともと温め機能しか使わないので
安いシンプルなものを急いでぽちったけれど
届くのは明日、土曜日
昨日から レンジなしの生活ですが
毎日の生活でどれだけ電子レンジに頼っているか痛感
朝食の熱々牛乳は鍋で沸かさねばならないし
温めなおしができないことがどれだけ不便か…
便利な生活に慣れてしまっていて
一日でギブアップ状態
これでは もしもの災害時に大変デス…
困ったクリスマスプレゼント？でした