今日は 曇り時々霧雨 そして 夕方には晴れてきました。
北東の風で過ごしやすいです
今日は レーズン酵母でカンパーニュを焼きました
レーズン＆デーツ入り
粉： 石臼挽きゆめちから と ベスト ブレンド
成形時にレーズンなどを混ぜるのですが
いつもヘタで 均等にならず
クラムに味や色がつかないようにしたいので最後に混ぜるのですが
次回は 初めからで試してみようかな。
デーツは干し柿のようで レーズンの酸味と合い
美味しく焼きあがりました
カヴ サゲの1週間か・・・ と思っていましたが 上昇して終わり
でも、多くの銘柄上げているなか下げてるマイカヴ目立つし
今日は 利確 ＆ ちょっと損切り をしましたが
リカクしたカヴは、そのあと300円も
ホント下手
今週は 再生エネの 3856 Aバランス を打診してみました。
『東京都、25年から新築建物への太陽光パネル設置義務化の方向』の ニュースにも反応なくて ちょっと残念ですが～
来週は どうなることやら…
エリザベス2世女王陛下の崩御に哀悼の意を捧げます