今日も晴れて 猛暑日になりました

夕立があると少し大気も冷えるのに 雨雲も来ない毎日です

そろそろ暑さもピークになってほしいこの頃
特に熱帯夜からは解放されたいデス。
暑さに負けずに…
酒粕酵母で プチカンパーニュを焼きました
前回と同じ 紫芋パウダー入りで 今回は多め(10%)に。
シードも多めに
レモン もとい お芋型(クッペ)
クープを入れないと よりお芋っぽいかたち

今回は 色もしっかり 紫芋の甘い香りもあり
シードのプチプチ感もあり 美味しく焼きあがりました

今日で7月も終わり。 本当に早いです
