今日のカンパくん'22-28と今日の収穫♪

今日も晴れて暑いです

今日はとても暑く感じました

今週は熱帯夜も続きそう…

今日は　レーズン酵母元種でカンパーニュを焼きました

粉：　ベスト、ゆめちから

石臼挽きゆめちからは使い切ってしまったので

今回は　ふつうのゆめちからなので　クラムは白く

ソフトな味わいです。

石臼挽きも注文しないと

しかし、最近の暑さでパンの消費も少なめ

パン焼き頻度も減ってきています

体重も減らさないように気をつけねば

本日の収穫は

ブラックベリー＆ブルーベリー

つよし　No.9

ずんぐりタイプ