今日は晴れて 午後から北風が強くなりました
朝はとても冷えて 積もった雪が凍りました
お天気で雪は解けましたが
日陰の雪はまだかなり残っています
（とりあえず 雪かきはほとんどしないで済みました！）
今日は レーズン＆クランベリー入りカンパーニュを焼きました
酵母： レーズン と 米麹
粉： ベスト と ゆめちから
ドライフルーツが表面にたくさん出て 焦げてしまいました
焦げフルーツを取り除いた後でも 半焦げがかなりあり↓
大量焦げフルーツを見たときに なんとなく予感はしてましたが
スライスして 
フルーツが 周りに寄ってしまい
まんなかに ほとんどないっ
今年初カンパが 失敗
混ぜ方を間違えてしまったのですが
ま、 プレーン と フルーツ を 両方味わえると
ポジティブ評価しておきます
もちろん 美味しかったです
それでは 感染対策忘れずに
良い3連休を～