今日は 朝は雨が降り
午後は晴れて

暖かく穏やかになりました。
今夜から寒くなり
数年に一度の寒気が関東にも迫ってくるようです

寒さに弱いので 巣ごもりそうです

というわけで
寒くならないうちに…と
お墓掃除とお寺さんに挨拶(新年に行けないので)してきました。
帰宅してから
先月作ったシュトレンを初めて食べました
甘すぎるのは好みではないので 粉砂糖のコーティングなし。
まだ 少し若い???
もう少し寝かして しっとりさせた方がよさそう。
でも これはこれであっさりして 美味しかったです。
チーズみたいに 熟成度?でいろいろ味わえますネ。
それでは…